Обяснена е разликата между активни сухи дрожди и незабавни дрожди

Разберете разликата между активни сухи и незабавни дрожди, плюс научете как да съхранявате дрождите и да ги съживявате.

Как да си направим меки и твърдо сварени яйца

Научете как да правите меки и твърдо сварени яйца с лекота. Вземете нашите стъпка по стъпка инструкции за готвене на яйца до предпочитаната от вас готовност тук.

Каква е разликата между пергаментната хартия и восъчната хартия?

Независимо дали печете или печете, трябва ли да използвате пергаментова хартия или восъчна хартия? Ето разликата и кога трябва да използвате всеки.





Перфектна рецепта за макарони и сирене

Направете свои собствени гъдки, вкусни макарони и сирене с тази рецепта, която не пропускате. Ще научите как да получите перфектната консистенция на кремообразни макарони и сирене, плюс историята на макароните и сиренето и как станаха популярни в Америка.

Ето какво трябва да търсите, когато купувате миди

Разберете каква е разликата между заливите срещу морските миди, мокрите опаковки срещу сухите миди и мъжките и женските миди в това ръководство за пазаруване.

Как да пеперудим пилешки гърди

Спрете да касапвате пилешки гърди и научете правилния начин за пеперуда с тези лесни стъпки.

Добро нещо: Как да замразим хляба

Добро нещо: Как да замразите хляба Трябва да замразите най-пресния хляб, който имате. Ако току-що сте изпекли собствения си хляб или сте го закупили топъл, уверете се, че сте го оставили да се охлади, преди да замръзне, за да избегнете мокър хляб или плесен. Увийте багета или питката си с помощта на две прозрачни найлонови торбички. След това го запечатайте с помощта на тиксо и го поставете във фризера. За да размразите замразения си хляб, извадете го от фризера и го оставете да достигне стайна температура, около 3 часа. За да сервирате хляба горещ, увийте хляба си в пергаментна хартия ...



Бульонът същият ли е като запас?

Ако някога сте се чудили каква е разликата между запаса и бульона, не сте сами. Тук ние обясняваме всичко, което трябва да знаете.

Най-добрият начин за разделяне на яйчните жълтъци от белтъците

Напукването на яйца върху една купа може да доведе до счупени жълтъци в белтъците. Използвайте три купи и следвайте тези стъпки:

Съвети за перфектни брауни

Всичко готово? Когато тествате мръсно брауни за готовност, клечката за зъби, която поставяте в центъра, трябва да излезе с прикрепени няколко влажни трохи (ако е чиста, е препечена). разлика. Най-важното е да режете браунитата си на дъска за рязане, никога в тигана. Също така обичам да използвам назъбен нож; първо, внимателно прогледах през кората, а след това натиснах право надолу, за да изрежа докрай. За да поддържам ръбовете изключително чисти, преди всяко изрязване, аз ...

Колко трае отворена бутилка вино?

Научете колко дълго ще издържи червеното вино, бялото вино и пенливото вино и е добре да се пие, след като бъдат отворени. Плюс най-добрият начин за съхранение на вино, след като е отворено.

Тази интелигентна и лесна техника за приготвяне на крака на пара гарантира всеки път перфектно приготвени морски дарове

Научете как да приготвяте раци за крака за по-малко от 10 минути с нашата проста техника. Плюс това, защо е полезно да размразите замразените краци от раци, преди да запарите.

Как да готвим със свежи и сушени билки

Научете как да готвите с пресни и сушени билки, както и как да ги замествате в рецепти.

Тайните за перфектни палачинки, включително подготвителни съвети и нашата тайна за поддържането им на топло

Научете как да поддържате палачинките топли, заедно с други важни съвети за създаване на перфектните палачинки.

Три начина за извличане на лимон (и други цитрусови плодове) без зестер

Научете как да изцедите лимон без цестер с тези три одобрени от експерта методи, които използват кухненски инструменти, които със сигурност ще имате в дома си. От белачките на цитрусови плодове до ножовете, ето как да извлечете цитрусовите плодове без цестер.

Печена патица 101

Ще готвите патица по-често с нашата проста стъпка по стъпка за печене на това популярно месо от дивеч.

Вашето ръководство за приготвяне и съхранение на супа, от къде да я запазите до кога да се отървете от нея

Вземете максимума от домашната супа с това ръководство за приготвяне, съхранение и подгряване на супа. Научете правилния начин за охлаждане на супата, независимо дали да я съхранявате в хладилника или фризера, и как да я претопляте и да се наслаждавате.

По какво се различават тъмните и светлокафявите захари?

Разберете разликата между светлокафява захар, тъмнокафява захар, демерара, мусковадо и турбинадо захар в това сладко ръководство.

Ето защо трябва да охладите тестото за бисквитки преди печене

Двама експерти по печене обясняват защо трябва да охладите тестото си за бисквитки преди да го изпечете и кога не си струва да го правите.