Опитайте тези вкусни начини за сервиране на полента за едноседмично хранене

Независимо дали става дума за основното ястие или част от десерта, този италиански щапел със сигурност ще спечели семейството ви.

От Кели Вон на 03 септември 2020 г. Реклама Запазете | Повече ▼ Пармезан свинско с полента и аспержи Пармезан свинско с полента и аспержиКредит: Рен Фулър

Търсите начин да промените обичайната си рутинна вечеря? Опитайте да готвите полента. Можете да сервирате тази основна гарнитура самостоятелно или заедно с протеини, като къси ребра под тенджера под налягане, пилешко месо или морски дарове. Тук споделяме любимите си начини за сервиране на полента за вечеря, както и няколко творчески вариации на този задоволителен щапелен продукт.

Свързани: Да бъдеш свой собствен готвач е лесен начин да получите здравословни вечери през нощта на масата бързо





как да намеря производител на продукт

Как да готвя полента

Това класическо италианско ястие се приготвя от смлени в камък сухи зърна от царевица (полентата е по-груба от традиционната царевична каша), вода и масло. За да приготвите полента, кипете четири чаши вода. Докато бъркате непрекъснато, бавно добавете една чаша полента, оставяйки зърната да преминат през пръстите ви на равномерен поток. Разбърквайте последователно, за да предотвратите полентата да образува големи бучки и да полепне по тигана. След около 30 минути полентата ще бъде сготвена и нежна. Махнете го от огъня и разбъркайте две супени лъжици масло . Подправете със сол и не се колебайте да добавите малко прясно настърган сирене пармезан също.

В допълнение към традиционната полента, в магазина за хранителни стоки може да намерите и бързо приготвена или незабавна полента. Този продукт е направен или от много фини зърна от царевични зърна, или е варен на пара. Някои от нашите рецепти, като тази торта с полента с розмарин, призовават за бързо приготвяне на полента. Ако обаче рецепта не изисква версия за бързо приготвяне, тогава трябва да използвате традиционния груб стил на полента.



Как да сервираме полента за вечеря

Търсите рецепта за вечеря, която включва гарнитура полента? Опитайте Чили с полента и зеленчуци - това е най-добрата комфортна храна за топло време. Кремообразната полента, приготвена с комбинация от вода и мляко, е основата за нашата класическа рецепта Easy Beef Chili. Полентата е покрита с черпаци чили, плюс сотирани зеленчуци като гъби кремини и нарязан пресен спанак. Друг вдъхновен от италианците победител е пармезан свинско с полента и аспержи, на снимката тук. Свинските котлети се драгират в комбинация от лимонов сок, пармезан и брашно, след което се запържват на тиган до кафяво и хрупкаво. Или опитайте този всичко в едно, вдъхновен от френски Tian Provencal With Polenta; кремообразна полента се разстила на дъното на форма за печене и се покрива с нарязан праз, патладжан, тиквички, домати и настъргано сирене Gruyère.

Можете също така да превърнете полентата във картофи или клинове. Тези лесни картофи от полента започват с филийки от полента, които можете да си купите в магазина или да ги приготвите у дома, като приготвите полента, разстелите я върху тава за лист и я оставите да се охлади напълно. Нарежете полентата на 1/2-инчов дебел „картоф“ и хвърлете със зехтин, сол и черен пипер и печете до хрупкавост. Тези клинове от полента са друга забавна гарнитура - нашата рецепта изисква много билки и подправки като ситно нарязан лук, червен пипер и пармезан, които придават много вкус.

Край на сладка нотка

Можете дори да опитате полента в десерти: Тя блести в тази рецепта за полента торта с розмарин, която се приготвя с бързо приготвена полента. Полентата се смесва с брашно, бакпулвер и ситно нарязан розмарин за тази специална рецепта за торта Bundt. Не може ли да предприеме пътуване до Италия? Нашата торта със зехтин с червено грозде незабавно ще ви транспортира до там. Трио смлени препечени бадеми, универсално брашно и бързо приготвена полента намаляват сладостта на този десерт и спомагат за създаването на фина текстура на трохи.



Коментари

Добави коментарКоментирайте първи!Реклама